Потребность в подъемно-транспортном оборудовании общетоварного склада. Социально-экономическая эффективность работы магазина
СОДЕРЖАНИЕ
Задача 13 (1)
Задача 15 (2)
Задача 13 (1)
Определить потребность в подъемно-транспортном оборудовании общетоварного склада.
Условия задачи
1. Средние товарные запасы склада, тыс. руб.:
| 
   Товары  | 
  
   Средние товарные запасы, тыс. руб.  | 
 
| 
   Шерстяные ткани Хлопчатобумажные ткани Льняные ткани Кожаная обувь Резиновая обувь Текстильная обувь  | 
  
   2 240 900 840 640 360 240  | 
 
2. Оборачиваемость товарных запасов склада – 9 раз в год.
3. Товары на склад поступают железнодорожным транспортом. Коэффициент неравномерности поступления составляет 1,5. Простой вагонов под разгрузкой допускается не более 2 часов.
4. На складе принята следующая схема движения товаров при приемке. В вагонах грузчики укладывают товары на поддоны. Масса товаров на поддоне зависит от грузоподъемности механизма с учетом коэффициента его грузоподъемности по каждой группе товаров. Поддоны с товаром с помощью электротележки типа ЭТ-1 с подъемными вилами доставляют в камеры хранения, где с помощью электроштабелера ЭШ-181-4,5 их укладывают на стеллажи.
5. Схема движения товаров при отпуске со склада такова. С помощью электроштабелера ЭШ-181-4,5 поддоны с товаром снимают со стеллажей, на электротележке ЭТ-1 транспортируют на автомобильную платформу и устанавливают в кузов автомашины.
6. Средние расстояния перемещения товаров и передвижения транспортных средств, м:
Показатели  | 
  
   | 
 
| 
   Среднее расстояние перемещения поддонов электротележкой (при приемке и отпуске принято одинаковым) Среднее расстояние перемещения штабелера вдоль фронта стеллажей при укладке товаров Средняя высота укладки товаров на стеллажи  | 
  
   45 7 2,5  | 
 
7. Технико-эксплуатационные характеристики оборудования:
| 
   Показатели  | 
  
   Значение и размерность показателей  | 
 |
| 
   ЭТ-1  | 
  
   ЭШ-181-4,5  | 
 |
| 
   Грузоподъемность Скорость (время) подъема и опускания вил Средняя скорость передвижения  | 
  
   1 т 5 с 8 км/ч  | 
  
   1 т 8 м/мин 6 км/ч  | 
 
8. Склад работает с одним выходным днем в неделю (число рабочих дней в году – 360). Приемка товаров производится ежедневно (360 дней в году), а отпуск – только в рабочие дни в течение всей рабочей смены (продолжительность смены – 7 ч).
Решение:
1. Определим средний однодневный грузооборот склада по поступлению товаров:
,
где
- средний запас i-го товара на складе;
С – оборачиваемость товарных запасов склада в год;
- средняя цена 1 т i-го товара (приложение 1 к задаче 11);
tпг – количество рабочих дней склада по приемке товаров в году.
т
т
т
т
т
т
2. Рассчитаем максимальное количество поддонов, подлежащих внутрискладской переработке при поступлении товаров на склад за день:
,
где
р – количество групп хранимых на складе товаров;
к – коэффициент неравномерности поступления товаров;
G – грузоподъемность механизма;
ki – коэффициент использования грузоподъемности оборудования (приложение 2 к задаче 11) при транспортировке i-го товара.
3. Требуемое количество электротележек для приемки товаров найдем по формуле:
,
где
tп – время подъема (опускания вил механизма;
S – среднее расстояние перемещения поддонов электротележкой;
V – средняя скорость передвижения механизма;
t – допустимое время простоя вагонов под разгрузкой.
шт.
4. Требуемое количество электроштабелеров для приемки товаров определи по формуле:
,
где
h – средняя высота укладки товаров на стеллажи;
Vп – скорость подъема (опускания) вил оборудования.
шт.
5. Рассчитаем средний однодневный грузооборот склада по отпуску товаров:
,
где
tог - количество рабочих дней склада по отпуску товаров в году.
т
т
т
т
т
т
6. Расчет количества поддонов, подлежащих внутрискладской переработке при отпуске товаров со склада за день, произведем по формуле:
.
7. Найдем требуемое количество электротележек для отпуска товаров:
,
где
tс – продолжительность одной смены по отпуску товаров.
шт.
8. Определим общую потребность склада в электротележках:
шт.
9. Рассчитаем требуемое количество электроштабелеров вычисляем по формуле:
шт.
10. Общую потребность склада в электроштабелерах вычисляем по формуле:
шт.
Таким образом, потребность склада в подъемно транспортном оборудовании общетоварного склада составляет: 1 электротележка и 1 электроштабелер.
Задача 15 (2)
Определить социально-экономическую эффективность работы продовольственного магазина самообслуживания.
I. Технологические показатели
1. Площадь магазинов, м2:
| 
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||||
| 
   общая площадь магазина (Sобт)  | 
  
   в том числе  | 
  
   общая площадь магазина (Sобс)  | 
  
   в том числе  | 
 ||
| 
   торговая (Sтт)  | 
  
   неторговая (Sнт)  | 
  
   торговая (Sтс)  | 
  
   неторговая (Sнс)  | 
 ||
| 
   450  | 
  
   200  | 
  
   250  | 
  
   450  | 
  
   230  | 
  
   220  | 
 
Согласно данным таблицы, при одинаковой общей площади магазина торговая площадь магазина самообслуживания больше, чем в магазине традиционного типа, что свидетельствует о возможности выставления большего количества товара.
2. Коэффициенты установочной и выставочной площадей в магазинах:
| 
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   коэффициент установочной площади (кут)  | 
  
   коэффициент выставочной площади (квт)  | 
  
   коэффициент установочной площади (кус)  | 
  
   коэффициент выставочной площади (квс)  | 
 
| 
   0,16  | 
  
   0,37  | 
  
   0,21  | 
  
   0,52  | 
 
Размер установочной и выставочной площади для каждого вида магазина рассчитываются как произведение торговой площади соответствующего типа магазина на коэффициенты установочной и выставочной площади соответственно.
| 
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   установочная площадь  | 
  
   выставочная площадь  | 
  
   установочная площадь  | 
  
   выставочная площадь  | 
 
| 
   32  | 
  
   74  | 
  
   48  | 
  
   120  | 
 
Данные таблицы свидетельствуют о том, что при большей установочной площади в магазине самообслуживания, выставочная площадь соответственно увеличивается, что позволяет предоставить для ознакомления покупателю большее количество товаров.
3. Количество товарных единиц, размещаемых на 1 м2 выставочной площади магазина:
| 
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 
| 
   количество товарных единиц (ктет)  | 
  
   количество товарных единиц (ктес)  | 
 
| 
   44  | 
  
   96  | 
 
Количество товарных единиц на всей выставочной площади определяется как произведение выставочной площади магазина соответствующего типа на количество товарных единиц, размещаемых на 1 м2 выставочной площади.
| 
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 
| 
   количество товарных единиц  | 
  
   количество товарных единиц  | 
 
| 
   3 256  | 
  
   11 520  | 
 
Таким образом, выставочная площадь магазина самообслуживания позволяет разместить на 8 264 товарных единиц больше, чем площадь магазина традиционного типа.
II. Социальные показатели
1. Общие затраты времени покупателей на совершение одной покупки:
| 
   Среднее время, затрачиваемое на покупку, мин.  | 
 |
| 
   в магазинах традиционного типа (tт)  | 
  
   в магазинах самообслуживания (tс)  | 
 
| 
   14  | 
  
   9  | 
 
В магазине традиционного типа выбор покупателем товара зависит от наличия очереди и занятости продавца, в то время как в магазине самообслуживания покупатель имеет свободный доступ к товару и соответственно его выбор и покупка происходит в среднем на 5 мин. быстрее.
2. Коэффициент завершенности покупок (отношение числа покупателей, совершивших покупку, к общему числу покупателей, посетивших магазин):
| 
   Коэффициент завершенности покупок  | 
 |
| 
   в магазинах традиционного типа (tзпт)  | 
  
   в магазинах самообслуживания (tзпс)  | 
 
| 
   0,6  | 
  
   0,7  | 
 
Согласно данным, представленным в таблице, в магазине самообслуживания вероятность завершенности покупки на 10% больше, чем в магазине традиционного типа.
III. Экономические показатели
1. Годовой товарооборот магазина, тыс. руб.:
| 
   Вариант  | 
  
   Товарооборот в магазинах  | 
 |
| 
   традиционного типа (Тт)  | 
  
   самообслуживания (Тс)  | 
 |
| 
   I II III  | 
  
   1 920 1 880 2 600  | 
  
   2 400 2 250 3 000  | 
 
Согласно данным, приведенным в таблице по трем вариантам, товарооборот магазина самообслуживания больше, чем в магазине традиционного типа.
2. Годовой товарооборот на 1 м2 общей площади магазина и на 1 м2 площади торгового зала:
| 
   Вариант  | 
  
   Товарооборот в магазинах  | 
 |||
| 
   традиционного типа  | 
  
   самообслуживания  | 
 |||
| 
   в том числе  | 
  
   в том числе  | 
 |||
| 
   товарооборот на 1 м2 общей площади (Ттоп)  | 
  
   товарооборот на 1 м2 торгового зала (Тттз)  | 
  
   товарооборот на 1 м2 общей площади (Тсоп)  | 
  
   товарооборот на 1 м2 торгового зала (Тстз)  | 
 |
| 
   I II III  | 
  
   4,27 4,18 5,78  | 
  
   9,6 9,4 13,0  | 
  
   5,33 5,00 6,67  | 
  
   10,43 9,78 13,04  | 
 
В связи с тем, что товарооборот магазина самообслуживания больше, чем в магазине традиционного типа, то и товарооборот на 1 м2 соответственно будет больше, что свидетельствует о большей эффективности работы магазина самообслуживания.
3. Годовой товарооборот на одного работника магазина в целом и на одного работника торгового зала:
| 
   Вариант  | 
  
   Товарооборот в магазинах  | 
 |||
| 
   традиционного типа  | 
  
   самообслуживания  | 
 |||
| 
   в том числе  | 
  
   в том числе  | 
 |||
| 
   товарооборот на одного работника магазина в целом (Ттрм)  | 
  
   товарооборот на одного работника торгового зала (Ттрз)  | 
  
   товарооборот на одного работника магазина в целом (Тсрм)  | 
  
   товарооборот на одного работника торгового зала (Тсрз)  | 
 |
| 
   I II III  | 
  
   42,67 43,72 36,62  | 
  
   61,94 60,65 50,98  | 
  
   60,00 64,29 53,57  | 
  
   200,00 187,50 150,00  | 
 
Для расчета показателей использованы данные, приведенные в п. 5 экономических показателей.
Рассчитанные показатели свидетельствуют о том, что товарооборот на одного работника магазина в целом и на одного работника торгового зала в магазине самообслуживания больше, чем в магазине традиционного типа.
4. Валовой доход в % к товарообороту:
| 
   Вариант  | 
  
   Уровень валового дохода магазина традиционного типа (Вдт)  | 
  
   Уровень валового дохода магазина самообслуживания (Вдс)  | 
 
| 
   I II III  | 
  
   7,22 7,44 7,51  | 
  
   7,31 7,68 7,69  | 
 
Определим сумму валового дохода (тыс. руб.) как произведение товарооборота на уровень валового дохода.
| 
   Вариант  | 
  
   Валовый доход магазина традиционного типа (Вдт)  | 
  
   Валовый доход магазина самообслуживания (Вдс)  | 
 
| 
   I II III  | 
  
   138,62 139,87 195,26  | 
  
   175,44 172,80 230,7  | 
 
Согласно рассчитанным данным валовый доход магазина самообслуживания превышает валовый доход магазина традиционного типа.
5. Штаты магазинов (чел.) и месячные ставки заработной платы (руб.).
Первый вариант:
| 
   Наименование должностей  | 
  
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   Штат  | 
  
   Месячная ставка заработной платы  | 
  
   Штат  | 
  
   Месячная ставка заработной платы  | 
 |
| 
   Директор Товаровед Заведующие секциями Старшие продавцы Продавцы Младшие продавцы Кассиры Старшие контроллеры-кассиры Контроллеры-кассиры Фасовщики Рабочие Уборщицы Приемщики посуды  | 
  
   1 1 2 12 12 2 5 - - - 4 4 2  | 
  
   160 130 130 110 100 85 80 - - - 70 70 100  | 
  
   1 1 2 2 2 2 - 8 6 4 6 4 2  | 
  
   160 130 130 110 100 85 - 110 100 90 70 70 100  | 
 
| 
   ИТОГО  | 
  
   45  | 
  
   4 400  | 
  
   40  | 
  
   3 880  | 
 
Второй вариант:
| 
   Наименование должностей  | 
  
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   Штат  | 
  
   Месячная ставка заработной платы  | 
  
   Штат  | 
  
   Месячная ставка заработной платы  | 
 |
| 
   Директор Товаровед Заведующие секциями Старшие продавцы Продавцы Младшие продавцы Кассиры Старшие контроллеры-кассиры Контроллеры-кассиры Фасовщики Рабочие Уборщицы  | 
  
   1 1 2 12 10 4 5 - - - 4 -  | 
  
   155 130 120 110 100 85 80 - - - 70 70  | 
  
   1 1 2 2 2 2 - 6 6 5 4 1  | 
  
   160 130 120 110 100 85 - 110 100 90 70 70  | 
 
| 
   ИТОГО  | 
  
   43  | 
  
   4 145  | 
  
   35  | 
  
   3 990  | 
 
Третий вариант:
| 
   Наименование должностей  | 
  
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   Штат  | 
  
   Месячная ставка заработной платы  | 
  
   Штат  | 
  
   Месячная ставка заработной платы  | 
 |
| 
   Директор Товаровед Заведующие секциями Заместители заведующих секциями Старшие продавцы Продавцы Младшие продавцы Кассиры Старшие контроллеры-кассиры Контроллеры-кассиры Фасовщики Рабочие Уборщицы Приемщики посуды  | 
  
   1 1 3 3 16 13 12 10 - - - 6 4 2  | 
  
   165 130 135 120 110 100 85 80 - - - 70 70 100  | 
  
   1 1 3 3 4 4 4 - 10 8 4 6 4 2  | 
  
   170 130 135 120 110 100 85 - 110 100 90 70 70 100  | 
 
| 
   ИТОГО  | 
  
   71  | 
  
   6 825  | 
  
   56  | 
  
   5 565  | 
 
6. Дополнительная заработная плата составляет 25% основной. Выплата за счет средств по социальному страхованию – 2%. Данное условие применимо для всех трех вариантов задачи.
7. Издержки обращения в тыс. руб. в расчете на год и в % к товарообороту:
Первый вариант:
| 
   Наименование статей  | 
  
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   сумма (Ит)  | 
  
   в % к товарообороту (Иту)  | 
  
   сумма (Ис)  | 
  
   в % к товарообороту (Ису)  | 
 |
| 
   Расходы по перевозкам Заработная плата Расходы по аренде помещений Расходы по содержанию помещений, инвентаря Расходы по текущему ремонту Расходы спецодежды и малоценного инвентаря Расходы по подработке, хранению, упаковке, содержанию холодильных установок Расходы по рекламе Процент за кредит Недостача товаров в пределах норм Расходы и потери по таре Прочие расходы  | 
  
   13,9 67,1 7,9 0,9 2,4 0,7 6,4 0,4 1,5 2,8 1,3 14,1  | 
  
   0,72 3,49 0,41 0,05 0,13 0,04 0,33 0,02 0,08 0,15 0,07 0,73  | 
  
   15,1 59,1 8,1 1,2 2,2 0,9 8,6 0,7 1,4 3,1 2,1 12,9  | 
  
   0,63 2,46 0,34 0,05 0,09 0,04 0,36 0,03 0,06 0,13 0,09 0,54  | 
 
| 
   ИТОГО  | 
  
   119,4  | 
  
   6,22  | 
  
   115,4  | 
  
   4,81  | 
 
Второй вариант:
| 
   Наименование статей  | 
  
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   сумма (Ит)  | 
  
   в % к товарообороту (Иту)  | 
  
   сумма (Ис)  | 
  
   в % к товарообороту (Ису)  | 
 |
| 
   Расходы по перевозкам Заработная плата Расходы по аренде помещений Расходы по содержанию помещений, инвентаря Расходы по текущему ремонту Расходы спецодежды и малоценного инвентаря Расходы по подработке, хранению, упаковке, содержанию холодильных установок Расходы по рекламе Процент за кредит Недостача товаров в пределах норм Расходы и потери по таре Прочие расходы  | 
  
   13,7 63,2 8,1 1,3 1,6 0,7 8,4 1,7 1,2 2,6 1,4 14  | 
  
   0,73 3,36 0,43 0,07 0,09 0,04 0,45 0,09 0,06 0,14 0,07 0,74  | 
  
   15,1 60,8 8,2 1,5 2,1 0,8 8,7 2,0 1,1 2,4 2,2 13,7  | 
  
   0,67 2,70 0,36 0,07 0,09 0,04 0,39 0,09 0,05 0,11 0,10 0,61  | 
 
| 
   ИТОГО  | 
  
   117,9  | 
  
   6,27  | 
  
   118,6  | 
  
   5,27  | 
 
Третий вариант:
| 
   Наименование статей  | 
  
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   сумма (Ит)  | 
  
   в % к товарообороту (Иту)  | 
  
   сумма (Ис)  | 
  
   в % к товарообороту (Ису)  | 
 |
| 
   Расходы по перевозкам Заработная плата Расходы по аренде помещений Расходы по содержанию помещений, инвентаря Расходы по текущему ремонту Расходы спецодежды и малоценного инвентаря Расходы по подработке, хранению, упаковке, содержанию холодильных установок Расходы по рекламе Процент за кредит Недостача товаров в пределах норм Расходы и потери по таре Прочие расходы  | 
  
   17,6 104 15,4 2,7 2,9 1,2 10,1 1,9 1,9 5,4 2,1 16,2  | 
  
   0,68 4,00 0,59 0,10 0,11 0,05 0,39 0,07 0,07 0,21 0,08 0,62  | 
  
   19,9 84,8 16,1 3,1 2,8 1,8 11,4 2,7 1,9 6,9 2,4 17,7  | 
  
   0,66 2,83 0,54 0,10 0,09 0,06 0,38 0,09 0,06 0,23 0,08 0,59  | 
 
| 
   ИТОГО  | 
  
   181,4  | 
  
   6,98  | 
  
   171,5  | 
  
   5,72  | 
 
В магазине самообслуживания доля затрат в процентах к товарообороту значительно ниже, чем в магазине традиционного типа.
8. Прибыль и рентабельность магазина.
| 
   Вариант  | 
  
   Магазин традиционного типа  | 
  
   Магазин самообслуживания  | 
 ||
| 
   прибыль (Пт), тыс. руб.  | 
  
   рентабельность (Рт), %  | 
  
   прибыль (Пт), тыс. руб.  | 
  
   рентабельность (Рт), %  | 
 |
| 
   I II III  | 
  
   19,22 21,97 13,86  | 
  
   16,1 18,6 7,6  | 
  
   60,04 54,2 59,2  | 
  
   52,0 45,7 34,5  | 
 
Таким образом, как прибыль, так и рентабельность магазина самообслуживания значительно выше, чем магазина традиционного типа, что свидетельствует о более высокой эффективности деятельности данного типа магазина.